Algunos piensan que San Valentín es un día especial; otros que es una cursilada... yo no estoy decidida aún pero he decidido colgarme el delantal y....
Se trata de la típica tarta de yogur un poco a mi manera (pues mientras iba haciendo el pastel mezclé azúcar blanco con moreno y finalmente le dí unos toques de limón).
Ingredientes:
4 huevos, 1 yogurt, 1 sobre de levadura; con la medida el yogurt: 1 de aceite, 2 de azúcar, 3 de harina. Queso de untar y mermelada.
El aroma es voluntario y al gusto.
Elaboración:
Yo puse las claras de tres de los huevos...
...después se mezclan el resto de ingredientes. Toma nota! la harina debe estar tamizada...
...las claras a punto de nieve deben mezcalrse con el resto de ingredientes de forma envolvente... y hornear a 180º unos 30 minutos (estas son las medidas de mi horno, cada uno conoce el suyo....)
... y este es el resultado!! a mi me salió un poco "corazón partido" pero...
...finalmente me quedó monisimo!!!
(es un poco cursi, lo sé, pero quien ha dicho que yo no lo sea??)
Para los que no lo han podido probar, esta realmente bueno!!!!!!
ResponderEliminarYo sí lo he podido probar, y si digo que lloraba de lo delicioso que estaba, no exagero.
ResponderEliminarVull trufes!!
ResponderEliminarQueremos un post con Trufas!!!
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